Képes Recepttár, Receptek képekkel, főzési és spórolási tippekkel, ötletekkel.
Google keresés
Recept hierarchia
Cikkek főoldala » Tészták » Krumplistészta recept
Krumplistészta recept
bullet.gif zuma - augusztus 15 2008
Következő recept >>


<< Előző recept
Vissza a főoldalra

Krumplistészta




A fotó nagyításához kattints a képre!

Hozzávalók:

1 kg krumpli
½ kg tészta (fodros nagykocka)
3 fej vöröshagyma
1 dl olaj

1 kk őrölt bors
1 csapott ek. pirospaprika

Elkészítés:

A krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk sós vízben puhára főzzük.
Míg a krumpli fő a hagymát apróra vágjuk és olajban aranybarnára pirítjuk, majd félretesszük.
Ha a krumpli megfőtt leszűrjük. A leszűrt krumplihoz hozzáöntjük a korábban megpirított hagymát zsírjával együtt, a pirospaprikát, a borsot és krumplinyomóval az egészet összetörjük.
Közben a tésztát sós vízben kifőzzük hideg vízzel leöblítjük és jól lecsurgatjuk.
A hagymáskrumplit a tésztára öntjük és jól összekeverjük.
Ízlés szerint még lehet sózni, borsozni, de előbb kóstoljuk meg, mivel a krumpli és a tészta is sós vízben főtt.



Szerintem sokan nem ismerik, de a krumplistészta megpirítva nagyon finom.
A gyerekek régebben nem akarták megenni a krumplistésztát, azonban pirítva mindig elfogyott.
Azóta a krumplistészta pirítás nélkül is el szokott fogyni.

Másnap (első nap nem pirul meg rendesen a tésztában lévő nedvesség miatt) a krumplistésztát egy teflonba rakjuk és nagy lángon megpirítjuk. Ha az alja megpirult a teflonban lévő tésztára ráborítunk egy lapostányért és az egészet összefogva fejre fordítjuk, így a tányérba kerül az étel. Olyan teflont használjunk aminek hosszú nyele van, hogy biztonságosan meg tudjuk fogni, nehogy megégessük magunkat.
A teflont visszatesszük a gázra és a lapostányérból szépen visszacsúsztatjuk bele a krumplistésztát.
Így mindkét oldalát szépen megpirítjuk kavargatás nélkül.
Az így elkészült krumplistészta látványnak sem utolsó.

UGRÁS A TÉSZTÁK KÉPEIHEZ

UGRÁS A KÉPGALÉRIÁKHOZ

Vissza a főoldalra
Hozzászólások
Még nem küldtek hozzászólást
Hozzászólás küldése
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
Értékelés
Csak regisztrált tagok értékelhetnek.

Kérjük jelentkezz be vagy regisztrálj.

Még nem értékelték

Navigáció
bullet.gif Főoldal

bullet.gif Főétel receptek
bullet.gif Főétel receptek 2.
bullet.gif Köret receptek
bullet.gif Leves receptek
bullet.gif Tészta receptek
bullet.gif Főzelék receptek
bullet.gif Sütemény receptek
bullet.gif Egyéb receptek

bullet.gif Receptek kezdőknek
bullet.gif Fogyókúrás receptek
bullet.gif Olcsó receptek
bullet.gif Gomba receptek

bullet.gif Kapcsolat
bullet.gif Tudja valaki a receptjét?
bullet.gif Pizza Receptek
bullet.gif Sertés ételek
bullet.gif Csirke ételek
bullet.gif Hal ételek receptjei
bullet.gif Mit csináljak, ha elrontottam az ételt?
bullet.gif Tippek kezdőknek
bullet.gif Karácsonyi receptek
bullet.gif Újévi és Szilveszteri receptek
bullet.gif Farsangi receptek
bullet.gif Húsvéti receptek
bullet.gif Torta receptek
bullet.gif Sütés nélküli receptek
bullet.gif Sós sütemények receptjei
bullet.gif Édes sütemények receptjei
bullet.gif Hozzávalók
bullet.gif Csirkemell receptek

Legújabb cikkek
bullet.gif Töltött csirkecomb
bullet.gif Puncstorta
bullet.gif Grillezett csirkemell
bullet.gif Lencsefőzelék
bullet.gif Mákoskifli

Felhasználók
bullet.gif Online vendégek: 2

bullet.gif Online tagok: 0

bullet.gif Regisztráltak: 2,176
bullet.gif Legújabb tag: kimi
Last Seen Users
Briga7317:26:50
kimi 1 day
zuma 1 week
breadcrowd 1 week
frlancelle 1 week
montresguess 3 weeks
ESZTI72 3 weeks
istvanww 3 weeks
mackowich 4 weeks
zyzkenny 5 weeks
Véletlen viccek
Ledöglik a trabantos az út szélén. Arra megy egy BMW-s, és felajánlja, hogy elhúzza a legközelebbi szervizig. Rá is kötik a trabantot a vontatókötélre, a BMW-s meg rálép a gázpedálra és gyorsulni kezd. A trabantos persze nagyon fél, így eszeveszett dudálásba kezd. Elhúznak egy rendőrjárőr mellett, mire az beszól a központba: Ilyet még nem láttatok, egy Trabant 180-al megy egy BMW mögött, és még dudál, hogy előzni akar!
Bejelentkezés
Felhasználónév

Jelszó



Még nem regisztráltál?
Regisztráció

Elfelejtetted jelszavad?
Új jelszó kérése
Receptek
Ma
2014. április 16.
Szerda
Csongor

A Nap kel 05:02-kor,
nyugszik 18:38-kor.
Holnap Rudolf napja lesz.

Üzenőfal
Üzenet küldéséhez be kell jelentkezned.

09-04-2013 10:56
Minden recept alatt van egy pici nyomtató ikon, arra kattintva könnyebben ki lehet nyomtatni. Smile

11-03-2013 18:27
Hosszú kihagyás után ismét tudok végre foglalkozni a képes receptárral.

23-11-2012 10:31
Milyen jó hogy megtaláltam ezt az oldalt! Végre igazi kaják, nem ilyen mindenféle flancos izék, olyan hozzávalókkal amikről nem is hallottam....Mi az ilyen igazi magyaros ételeket szeretjük! Grin

31-03-2012 11:42
Ma spenót lesz virslivel a kajcsi.

10-03-2012 11:28
A tegnapi fasiirtom mellé krumplifözeléket csinálok.,azt is innen lesem ki...

Security System 1.9.0 © 2006-2008 by BS-Fusion Deutschland