Megmossuk a krumplikat és héjában megfőzzük. Ha kész, leöntjük róla a vizet. Ha kicsit meghűlt a héját könnyen lehúzhatjuk.
Amíg megfő a krumpli odarakjuk főni a 10 tojást is.
Amíg főnek a tojások felkarikázzuk a kolbászt és felszeleteljük, majd bevagdossuk a szalonnacsíkokat.
Egy tepsit kivajazunk, kicsit megszórjuk zsemlemorzsával.
Először a tojások fognak megfőni, amiket szintén felkarikázunk.
A felkarikázott krumpliból egy sort az aljára teszünk. Megsózzuk tehetünk rá kis ételízesítőt is. Arra egy sor felszeletelt tojást. Majd rá egy sor kolbászt. A tetejét megkenjük tejföllel. Az egészet újra megismételjük. Krumpli, tojás, kolbász, tejföl, só, ételízesítő majd az egészet betakarjuk egy sor krumplival, só, ételízesítő. Majd az egészet megkenjük a maradék tejföllel. A tetejére rátesszük a bevagdalt szalonnákat. Majd aki szereti a tetejére még szórhat egy kis sajtot.
Az egészet berakjuk az előmelegített sütőbe és addig sütjük amíg a szalonna meg nem pirul.
Ha kicsit több krumplit főztünk mint kellett volna, csináljunk belőle majonézes krumplisalátát. Süssünk ki hozzá néhány virslit, amit előtte bevagdosunk és máris megvan a vacsoránk is.
Ez a világ legfinomabb étele, fenomenális!!! Ez az oldal legjobb étele! A tejföllel, egy kis sajttal lesz a rakott krumpli extra finom RAKOTT KRUMPLI!!!
Szeretném megosztani azt a rakott krumpli receptet, amit egy idős barátnőmtől tanultam. Szalonnát olvasztok ki, tejfölt, kefirt összekeverek nyers tojással, a kiolvasztott szalonnával és zsirjával, sóval, borssal, szerecsendióval /ahogy Gregor József mondta: lábtörlő, falvédő, ami otthon van/ mert a krumpli szinte minden fűszerrel harmonizál. Ebbe a keverékbe karikázom a főtt krumplit, jól összekutyulom. Nem baj, ha törik egy kicsit. Jön a rétegezés, kinek-kinek izlése szerint kolbász, virsli, maradék sült hus, főtt tojás, hagyma, paradicsom stb., tejföl. A tetejét megszórni sajttal, aztán a sütő... Isteni finom!!
A férj hazaérkezik az orvostól. A felesége megkérdezi: Miért vagy olyan szomorú? Azt mondta az orvos, hogy életem végéig gyógyszert kell szednem. Na és? Vannak ezzel így mások is. De nekem csak négy szem gyógyszert adott az orvos.
Milyen jó hogy megtaláltam ezt az oldalt! Végre igazi kaják, nem ilyen mindenféle flancos izék, olyan hozzávalókkal amikről nem is hallottam....Mi az ilyen igazi magyaros ételeket szeretjük!
XHTML 1.0 
