Képes Recepttár, Receptek képekkel, főzési és spórolási tippekkel, ötletekkel.
Google keresés
Recept hierarchia
Cikkek főoldala » Levesek » Tejfölös tárkonyos gombaleves recept
Tejfölös tárkonyos gombaleves recept
bullet.gif zuma - október 09 2009
Következő recept >>


<< Előző recept
Vissza a főoldalra

Tejfölös tárkonyos gombaleves nokedlival




A fotó nagyításáhpz kattints a képre!

Hozzávalók:

1 fej hagyma
25 dkg gomba
1 répa
1 szál zöldség
2 dl tejföl
1-2 gerezd fokhagyma (vagy fokhagymakrém)

bors
tárkony
pirospaprika
ételízesítő
1 lapos evőkanál apróra vágott petrezselyemlevél
1 tojás
17 dkg liszt

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, és olajon majdnem készre pároljuk.
Ha a hagyma készen van, hozzátesszük az előzőleg megmosott megtisztított és felszeletelt:
gombát, répát, zöldséget, majd egy kevés vizet öntünk alá.
Az egészet megborsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, tárkonnyal, pirospaprikával végül megsózzuk.
Belepréseljük a fokhagymát is.
A fűszerezést követően az egészet felengedjük annyi vízzel, amennyi levest akarunk készíteni, és fedő alatt főzni kezdjük.
Amíg fő a gombaleves egy másik tálban elkészítjük a nokedli tésztáját.
1 tojást egy csipet sót és kb. 17 dkg lisztet annyi vízzel összekeverünk, hogy lágy legyen de ne folyjon.
Amikor a levesben már minden megfőtt, felvesszük a gázt, hogy a leves rendesen lobogjon és ebbe a lobogó vízbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a masszát. Majd beletesszük az apróra vágott petrezselyemlevelet is.
Amíg fő a gombaleves egy teflonban 3 ek olajat összekeverünk 2 ek liszttel és világos zsemleszínűre pirítjuk. Ha megpirult lezárjuk alatta a gázt és belekeverünk egy teáskanál pirospaprikát.
Majd hozzákeverjük a 2 dl tejfölt.
Az egészet felhígítjuk a gombaleves levével, így könnyebb lesz hozzákeverni a leveshez.
Ha ezzel megvagyunk öntsük a teflon tartalmát a Tárkonyos gombalevesbe. Az egészet jól keverjük össze majd forraljuk fel az egészet és zárjuk le a gázt.

UGRÁS A LEVESEK FOTÓIHOZ

UGRÁS A FŐÉTELEK FOTÓIHOZ

Vissza a főoldalra
Hozzászólások
Még nem küldtek hozzászólást
Hozzászólás küldése
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
Értékelés
Csak regisztrált tagok értékelhetnek.

Kérjük jelentkezz be vagy regisztrálj.

Felülmúlhatatlan! Felülmúlhatatlan! 0% [0 szavazat]
Nagyon jó Nagyon jó 50% [1 szavazat]
Jó 0% [0 szavazat]
Átlagos Átlagos 50% [1 szavazat]
Gyenge Gyenge 0% [0 szavazat]

Navigáció
bullet.gif Főoldal

bullet.gif Főétel receptek
bullet.gif Főétel receptek 2.
bullet.gif Köret receptek
bullet.gif Leves receptek
bullet.gif Tészta receptek
bullet.gif Főzelék receptek
bullet.gif Sütemény receptek
bullet.gif Egyéb receptek

bullet.gif Receptek kezdőknek
bullet.gif Fogyókúrás receptek
bullet.gif Olcsó receptek
bullet.gif Gomba receptek

bullet.gif Kapcsolat
bullet.gif Tudja valaki a receptjét?
bullet.gif Pizza Receptek
bullet.gif Sertés ételek
bullet.gif Csirke ételek
bullet.gif Hal ételek receptjei
bullet.gif Mit csináljak, ha elrontottam az ételt?
bullet.gif Tippek kezdőknek
bullet.gif Karácsonyi receptek
bullet.gif Újévi és Szilveszteri receptek
bullet.gif Farsangi receptek
bullet.gif Húsvéti receptek
bullet.gif Torta receptek
bullet.gif Sütés nélküli receptek
bullet.gif Sós sütemények receptjei
bullet.gif Édes sütemények receptjei
bullet.gif Hozzávalók
bullet.gif Csirkemell receptek

Legújabb cikkek
bullet.gif Töltött csirkecomb
bullet.gif Puncstorta
bullet.gif Grillezett csirkemell
bullet.gif Lencsefőzelék
bullet.gif Mákoskifli

Felhasználók
bullet.gif Online vendégek: 1

bullet.gif Online tagok: 0

bullet.gif Regisztráltak: 2,194
bullet.gif Legújabb tag: senlldy
Last Seen Users
tata52 1 week
kimi 1 week
haszvir 1 week
senlldy 2 weeks
sheriden 3 weeks
abony46 4 weeks
bijibenhaogui88 5 weeks
aike 6 weeks
corkone 6 weeks
topcase 6 weeks
Véletlen viccek
Doktor úr, a múltkor egy üveg erősítőszert írt fel. Igen és mi van vele? Nem bírom lecsavarni a kupakját.
Bejelentkezés
Felhasználónév

Jelszó



Még nem regisztráltál?
Regisztráció

Elfelejtetted jelszavad?
Új jelszó kérése
Receptek
Ma
2014. július 31.
Csütörtök
Oszkár

A Nap kel 04:30-kor,
nyugszik 19:23-kor.
Holnap Boglárka napja lesz.

Üzenőfal
Üzenet küldéséhez be kell jelentkezned.

09-04-2013 10:56
Minden recept alatt van egy pici nyomtató ikon, arra kattintva könnyebben ki lehet nyomtatni. Smile

11-03-2013 18:27
Hosszú kihagyás után ismét tudok végre foglalkozni a képes receptárral.

23-11-2012 10:31
Milyen jó hogy megtaláltam ezt az oldalt! Végre igazi kaják, nem ilyen mindenféle flancos izék, olyan hozzávalókkal amikről nem is hallottam....Mi az ilyen igazi magyaros ételeket szeretjük! Grin

31-03-2012 11:42
Ma spenót lesz virslivel a kajcsi.

10-03-2012 11:28
A tegnapi fasiirtom mellé krumplifözeléket csinálok.,azt is innen lesem ki...

Security System 1.9.0 © 2006-2008 by BS-Fusion Deutschland