A tejfölt, a két tojást, a cukrot és a csipet sót egy tálban jól összekeverjük, ezt követően beletesszük a kókuszreszeléket és a sütőporos lisztet. Egy kisebb tepsit sütőpapírral kibéleljük és beleöntjük a tésztát. Előmelegítjük a sütőt és kb. 20 perc alatt megsül a tészta.
A csokimáz elkészítése:
Egy fazékba 10 dkg vajat, 20 dkg cukrot, 2 ek. kakaóport és 2 ek. vizet kb. 5-10 percig főzzük.
A kisült tésztára forrón ráöntjük és együtt hűtjük ki. Díszítés képpen a még olvadt csokimázra kókuszreszeléket szórhatunk.
A kókuszos süteményt megsütöttem, és nagyon-nagyon finom, hamar készen van, hamar el is fogy, lehet sütni a következ? adagot. Nagyo köszönöm ezt a receptet.
Üdv.
Milyen jó hogy megtaláltam ezt az oldalt! Végre igazi kaják, nem ilyen mindenféle flancos izék, olyan hozzávalókkal amikről nem is hallottam....Mi az ilyen igazi magyaros ételeket szeretjük!