2 db 140 g-os sűrített paradicsom konzerv
4 ek liszt
5 ek olaj
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg tészta
só
Elkészítés:
Az olajból lisztből sötétebb zsemleszínű rántást készítünk, összekeverjük a paradicsom konzervekkel felengedjük kb. 1.5 liter vízzel, beletesszük a megtisztított megmosott hagymát egészben, és ½ evőkanál sót.
Felforraljuk, majd forralás után teszünk bele kiskocka tésztát, betűtésztát, vagy rizst.
Még 5 percig forraljuk és lezárjuk.
Ízlés szerint még 1-2 ek cukorral ízesíthetjük.
Én házilag készített paradicsomszószból csináltam Annyi változott így hogy kevesebb víz kelett bele és nem 2 hanem 3-4 kanál cukor ! De így is nagyon finom lett
Milyen jó hogy megtaláltam ezt az oldalt! Végre igazi kaják, nem ilyen mindenféle flancos izék, olyan hozzávalókkal amikről nem is hallottam....Mi az ilyen igazi magyaros ételeket szeretjük!
XHTML 1.0 
